Para que possamos viver bem, com sa\u00fade, o primeiro passo \u00e9 cuidar da alimenta\u00e7\u00e3o, evitando ao m\u00e1ximo os alimentos inflamat\u00f3rios e ingerindo alimentos, os mais naturais poss\u00edveis. Ou seja, descascar mais e desembalar menos. Comer verduras, legumes, frutas (de prefer\u00eancia org\u00e2nicos), gr\u00e3os, sementes, carnes diversas (para quem n\u00e3o \u00e9 vegetariano nem vegano), ovos (para quem n\u00e3o \u00e9 vegano).<\/p>\n\n\n\n
Mas, al\u00e9m de buscar alimentos de qualidade, \u00e9 importante que fa\u00e7amos as refei\u00e7\u00f5es quando estamos com fome, e n\u00e3o simplesmente quando est\u00e1 na hora da refei\u00e7\u00e3o. Pior ainda \u00e9 o h\u00e1bito de \u201cbeliscar\u201d alimentos entre as refei\u00e7\u00f5es. J\u00e1 vi muitas pessoas com h\u00e1bito de \u201cbeliscar\u201d docinhos, biscoitinhos, bolachinhas, chocolate e outros. O excesso de ingest\u00e3o de alimentos por dia, e tamb\u00e9m o h\u00e1bito de comer com frequ\u00eancia, com intervalos muito pequenos entre uma refei\u00e7\u00e3o e outra, tamb\u00e9m geram inflama\u00e7\u00f5es no organismo, e as inflama\u00e7\u00f5es cr\u00f4nicas s\u00e3o a principal causa de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, dos diversos tipos, desde uma simples alergia ou dores articulares, fibromialgia, artrose, at\u00e9 o c\u00e2ncer.<\/p>\n\n\n\n
E quanto mais carboidratos ingerimos, mais estimulamos o p\u00e2ncreas a produzir insulina, e mais aumentamos o n\u00edvel de glicemia no nosso organismo. Isso leva a um desequil\u00edbrio metab\u00f3lico e \u00e0 resist\u00eancia insul\u00ednica. A insulina ent\u00e3o passa a n\u00e3o desempenhar muito bem seu papel de estimular a entrada de glicose e outros nutrientes para dentro das c\u00e9lulas. Assim ocorre um aumento da glicose no sangue, o que gera um processo degenerativo chamado glica\u00e7\u00e3o, caracterizada por diversas les\u00f5es: da cartilagem das articula\u00e7\u00f5es; les\u00e3o do endot\u00e9lio das art\u00e9rias, predispondo a obstru\u00e7\u00f5es arteriais, podendo ocorrer infartos, AVCs; les\u00f5es de neur\u00f4nios do c\u00e9rebro, podendo gerar dem\u00eancia com o passar dos anos, e outras. Isso leva a um \u201cc\u00edrculo vicioso\u201d: quanto mais carboidratos a pessoa ingere, mais necessidade de carboidratos a pessoa ter\u00e1, pois a insulina vai perdendo a capacidade de ajudar os nutrientes a entrarem nas c\u00e9lulas. Por isso as melhores fontes de energia s\u00e3o as prote\u00ednas e gorduras saud\u00e1veis, que estimulam bem menos a produ\u00e7\u00e3o de insulina pelo p\u00e2ncreas.<\/p>\n\n\n\n
Quando reduzimos consideravelmente a ingest\u00e3o de carboidratos em geral e aumentamos a quantidade de prote\u00ednas e gorduras saud\u00e1veis e, somado a isso, procuramos fazer um intervalo maior de tempo entre uma refei\u00e7\u00e3o e outra, evitando inclusive ingerir qualquer alimento entre esses intervalos, nosso organismo come\u00e7a a obter a mat\u00e9ria prima para produzir energia nas mitoc\u00f4ndrias, a partir das gorduras localizadas, armazenadas em certas partes do corpo. Essas gorduras fornecem corpos cet\u00f4nicos, que n\u00e3o sobrecarregam o p\u00e2ncreas e s\u00e3o uma mat\u00e9ria-prima bem eficiente para nossa produ\u00e7\u00e3o de energia!<\/p>\n\n\n\n
Ap\u00f3s estas explica\u00e7\u00f5es te convido a fazer uma mudan\u00e7a na sua alimenta\u00e7\u00e3o, preferindo alimentos naturais e saud\u00e1veis, e diminuindo a ingest\u00e3o de carboidratos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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