Jejum Intermitente e seus benefícios

O jejum intermitente é muito benéfico para nossa saúde. Quando ficamos várias horas sem ingerir alimentos, damos um descanso para nosso sistema digestório e para as mitocôndrias das nossas células, as quais são as organelas responsáveis pela produção de energia no nosso organismo. Quanto mais nossas células são requisitadas para trabalhar e produzir energia, mais radicais livres nosso corpo libera, aumentando o nível de oxidações, o que está diretamente relacionado com o nível inflamatório e com a geração de doenças.

Há milhares de anos atrás, na época do homem das cavernas, o padrão alimentar dos seres humanos era bem diferente: para se alimentarem, os homens dependiam da caça. Eles tinham que sair da caverna de manhã para conseguir caçar algum animal que pudesse fornecer a carne para alimentar sua família. Sendo assim, ele tinha que fazer muito exercício físico, caçando, antes mesmo de conseguir ingerir qualquer alimento.

Podemos utilizar esse exemplo para praticarmos o jejum, nos esforçando para permanecer algumas horas sem nos alimentarmos na parte da manhã. Isso vai ajudar na recuperação das mitocôndrias das nossas células e também vai ajudar na eliminação natural dos radicais livres, através dos antioxidantes naturais produzidos pelo nosso organismo.

Além disso, o jejum se constitui em uma técnica interessante para conseguirmos eliminar mais facilmente as gorduras localizadas, pois quando o corpo está algumas horas sem ingerir alimentos, uma das fontes muito boas que o organismo utiliza para produzir energia, são justamente essas gordurinhas, que ficam armazenadas nas células denominadas adipócitos.